-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Будмен

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 67932

10 салатов с ГРИБАМИ!

Дневник

Среда, 29 Апреля 2015 г. 11:48 + в цитатник

3577132_11170336_676159835829208_3403650855884788345_n (558x441, 71Kb)

 

1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

Ингредиенты:

-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Торт-рафаэлло.

Дневник

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 11:40 + в цитатник

3577132_11188351_855103244561957_8294321029014583420_n (476x700, 33Kb)

 

Ингредиенты:
форма диаметром около 24 см
Корж:
3 яйца
100 гр. маргарина
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
Крем:
100 гр. кокосовой стружки
100 гр. сливочного масла
1 баночка сгущенного молока
200 мл. 33% или 35% сливок
50 гр. сахарной пудры

Приготовление:
Духовку нагреть до 180 градусов. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы, добавить растопленное масло. Просеять муку с разрыхлителем. Смешать тесто. Форму смазать маргарином и вылить в нее тесто. Выпекать примерно 30 минут (у меня выпекалось 20 минут).
Для крема смешать кокосовую стружку, масло и сгущенное молоко.
Взбить сливки с сахарной пудрой до пышной устойчивой массы.
Готовый корж разделить на две части и остудить. На корж выложить кокосовый крем, положить сверху вторую часть.Сверху торт покрыть сливками и украсить кокосовой стружкой. Оставить на час - два в холодильнике.
Шоколадную бабочку и сердечки делать очень просто - растопить немного шоколада, вылить его в пакет, продырявить и на фольге нарисовать желаемый рисунок. Заморозить и потом аккуратно отделить от фольги.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Пирог "Соты"

Дневник

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 13:52 + в цитатник

3577132_11056102_854695294602752_1190774394519251925_n (604x295, 33Kb)

Ингредиенты

на тесто:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Печенье «Цветочки».

Дневник

Четверг, 07 Мая 2015 г. 12:28 + в цитатник

3577132_11233784_859362857469329_1834806693694975440_n (425x359, 29Kb)

Ингредиенты:

Мука (у меня ушло немного больше) — 200 г
Маргарин или сливочное масло — 150 г 
Сметана — 6 ст. л. 
Сахар — 100 г
Соль — щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л. (в рецепте его не было, это отсебятина)
Ванилин
Какао-порошок (можно заменить 50 г тертого шоколада) — 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Салаты с крабовыми палочками (мясом)

Дневник

Пятница, 08 Мая 2015 г. 12:03 + в цитатник

3577132_11037257_676433992468459_8066718751058141156_n (604x453, 48Kb)

1. Салат "Нежный"

Ингредиенты:

Помидоры 2 шт
Крабовые палочки 250 г
Яйца вкрутую 4 шт
Сыр 150 г
Майонез
Соль

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

САЛАТ "КОРАЛЛ"

Дневник

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 11:47 + в цитатник

3577132_11210414_705716219538744_4322868502047453038_n (500x359, 28Kb)

Состав:

· филе курицы
· 6-7 крабовых палочек ( можно крабовое мясо )
· 2-3 яйца
· 1/2 большого красного болгарского перца
· помидор
· соль
· белый перец
· майонез

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Торты без выпечки

Дневник

Вторник, 12 Мая 2015 г. 10:09 + в цитатник

3577132_10922778_680510415394150_6281082844461860970_n (600x401, 49Kb)

1). Торт "Апельсинка"

Ингредиенты:
700 г сметаны 20% жирности
300 г крекера (с маком, маленький "хрустик")
25 г желатина (быстрорастворимый)
1 пакетик желе (оранжевого цвета)
1-2 шт. апельсина (для украшения)
1 ст. сахара
1 упак. сахара ванильного

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

ХОЛОДНЫЙ ЛЕТНИЙ СУП СО СВЕКЛОЙ И КЕФИРОМ

Дневник

Вторник, 19 Мая 2015 г. 11:03 + в цитатник

3577132_18246_862260853846196_1538477108182874155_n (700x466, 48Kb)

Ингредиенты:

🔹 Кефир 400-500 г
🔹 Свёкла 1 шт.
🔹 Огурец 1 шт.
🔹 Редис 4-5 шт.
🔹 Яйцо 1 шт.
🔹 Салат айсберг 1 пучок
🔹 Укроп 1 пучок
🔹 Соль по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты. 
2. Свеклу отварите, остудите, очистите и половину нарежьте мелким кубиком. Выложите в салатник.
3. Огурец нарежьте мелким кубиком и добавьте к свекле.
4. Редис нарежьте соломкой и добавьте к овощам. 
5.Листья салата нарвите руками или мелко нарежьте (кто как любит), укроп мелко нарежьте. Половину укропа добавьте вместе с салатом к остальным приготовленным ранее овощам и перемешайте.
6. Оставшуюся свёклу крупно нарежьте, добавьте кефир, оставленный ранее, мелко нарезанный укроп и соль. 
7. Взбейте миксером до однородного и насыщенного цвета.
8. Яйцо отварите и остудите, разрежьте пополам. 
9. В сервировочные тарелки налейте кефирно-свекольную заправку и добавьте перемешанные и нарезанные заранее овощи. 
10. Украсьте блюдо половинками варёного яйца и веточкой зелени. 
11. Летний диетический и прекрасно освежающий суп готов!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

САМОЕ ВКУСНОЕ КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ)

Дневник

Вторник, 26 Мая 2015 г. 14:39 + в цитатник

3577132_16493_866523173419964_1539348026656086844_n (514x399, 38Kb)

Ингредиенты:

мука - 70 гр.
сливочное масло - 60 гр.
сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар)
яйцо - 1 шт.
экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
семена кунжута - 160 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Как заморозить клубнику на зиму

Дневник

Четверг, 28 Мая 2015 г. 13:49 + в цитатник

Для того что бы заморозить клубнику на зиму нужно знать как правильно это делать. Замороженная  клубника сохраняет витамины и полезные вещества, а значит зимой станет отличным подспорьем для поддержания иммунитета. Важно знать, что клубника замораживается хорошо, но при разморозке теряет свою форму, из такой клубники хорошо варить компоты, делать смузи, использовать для выпечки, делать коктейли, мороженное и т.д. Замороженную клубнику можно использовать в масках для лица.

как заморозить клубнику

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

ЛЮБИТЕ БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ? 17 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС!

Дневник

Четверг, 04 Июня 2015 г. 15:19 + в цитатник

3577132_983947b07820b7e3b6e01c2fd87 (413x600, 116Kb)

1.Жаркое из курицы по-русски Ингредиенты: Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец. Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла. Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

10 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ ГРИБОВ

Дневник

Пятница, 05 Июня 2015 г. 12:00 + в цитатник

3577132_11118506_689358201176038_3136347110214394634_n (600x423, 72Kb)

1. Грибочки, тушенные в сметане

Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) — 1 кг
Лук – 2 шт.
Масло растительное для жарки
Сметана, не слишком жирная
Соль по своему вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

ТОП - Клубничные десерты

Дневник

Вторник, 09 Июня 2015 г. 11:58 + в цитатник

Клубника  очень полезная  ягода,  но ведь хочется не только полезного, а и вкусненького! Мы уже знаем как заморозить клубнику на зимузнаем как клубнику выбирать, правильно кушать и делать маски с клубникой, а теперь давайте баловать себя вкусностями! Самые вкусные клубничные десерты в этой подборке для вас!

Тирамису с клубникой

тирамису с клубникой 1

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Топ -9 Вкуснеших горячих первых блюд

Дневник

Четверг, 11 Июня 2015 г. 12:01 + в цитатник
 

3577132_1 (680x500, 56Kb)

1 Куриный суп с сырными рулетиками

2 Суп с куриными сердечками и лапшой
3 Рисовый суп с капустой и фаршем
4 Грибные щи с квашеной капустой
5 Польский фасолевый суп с колбасой
6 Быстрый куриный суп
7 Суп-солянка с сосисками
8 Суп с рисовой лапшой
9 Крем-суп с лесными грибами

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

10 заготовок из томатов на зиму

Дневник

Вторник, 30 Июня 2015 г. 18:00 + в цитатник

3577132_ (604x405, 63Kb)

1.Домашний кетчуп

Ингредиенты:

-350 г помидоров, 
-4 ст ложки растительного масла, 
-1/3 ч ложки соли, 
-1/4 ч ложки сахара, 
-3 дольки чеснока, 
-1/2 ч ложки уксуса, перец

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Сливочные кексы в шоколадной глазури

Дневник

Пятница, 03 Июля 2015 г. 17:25 + в цитатник

3577132_ (700x579, 47Kb)

Ингредиенты для теста:

Яйца куриные — 2 шт.
Пшеничная мука — 125 г 
Сахар — 125 г 
Сливки (35% жирности) — 100 г 
Ваниль или пакетик ванильного сахара — 1 стручок

Для начинки:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Открытие сезона! Огурцы в собственном соку, огурцы на хлебе!

Дневник

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 13:11 + в цитатник

Наступает горячая пора сезонных заготовок . Первыми открывают сезон огурцы.

Предлагаю  вам огурцы на  закваске из хлеба, огурцы в собственном соку, огурцы из под крана , быстрые малосольные , проверенные рецепты  и хорошо хранящиеся огурцы. 

 (446x561, 76Kb)

 
Огурцы могут быть заквашены с белым или черным хлебом.
Принцип засолки остается неизменным.Помыть, срезать кончики и замочить 2—3 ч в холодной воде. Для того чтобы огурцы скорее были готовы, их накалывают булавкой. Огурцы плотно уложить в банку, проложить веточками укропа, виноградными или вишневыми листьями, горошинами перца и горчичными зернами.Уложить кусочки белого не дрожжевого хлеба (на закваске). Хлеб можно завернуть в марлю. Залить теплым раствором воды с сахаром и солью. Банку покрыть полотняной тряпочкой, перевязать и поставить в помещение со средней температурой 20°С. Как только огурцы начнут закисать, т. е. когда заливка станет мутной, перенести их в более холодное помещение. Квашение длится 1—2 недели. В ходе квашения нужно добавлять заливку и снимать образующуюся на поверхности пленку. Чтобы сохранить огурцы на более продолжительное время, их перекладывают, сполоснув предварительно водой, в чистую посуду и заливают заливкой: на 1 л воды 10 г соли. Стерилизовать 30 минут при 80°С.

Огурцы малосольные «на белом хлебе»

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Как заморозить на зиму овощи и фрукты

Дневник

Среда, 15 Июля 2015 г. 12:34 + в цитатник

как заморозить на зиму овощи и фруктыНа сегодняшний день самый простой и удобный способ  делать заготовки на зиму- замораживание овощей и фруктов. Этот способ имеет массу достоинств, например, сохраняются витамины, они не погибают как при тепловой обработке, ничего не нужно варить, летом очень жарко и не хочется стоять возле печки и в конце концов, это быстро.Делать заготовки на зиму методом замораживания можно почти все овощи и фрукты, но все-таки необходимо соблюдать некоторые правила.Предлагаю следующие рецепты заморозки овощей и фруктов:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

10 рецептов блюд из баклажан

Дневник

Суббота, 18 Июля 2015 г. 14:04 + в цитатник

рецепты блюд из баклажан

В древних санскритских текстах упоминается баклажан, его  стали выращивать 1500 лет назад, до того времени он рост в диком виде на Среднем Востоке, Индии и Южной Азии. Путешествие баклажана имело длинную историю, распространился он благодаря арабам привезшим баклажан  в Африку, но европейцы познакомились со вкусом баклажана только 19 веке. У нас в Харькове, баклажан чаще называют- синенький.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной

Дневник

Суббота, 25 Июля 2015 г. 11:59 + в цитатник

3577132_bylochka (500x498, 39Kb)

Ингредиенты
4 булочки (Самые обыкновенные, которые в Ашане поштучно продают)
4 яйца
4 кусочка вечины
1/2 стакана натертого сыра (любимого, главное, чтобы он был мягким)
Зелень (по желанию)
Дополнительно понадобится фольга для запекания

Приготовление
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Аккуратно отрезаем верхушки булочек. Не выкидываем их.
3. Маленьким ножом вырезам мякиш, но без фанатизма.
4. Кладем на дно кусочек ветчины.
5. Разбиваем внутрь яйцо.
6. Посыпаем сыром и зеленью.
7. Накрываем срезанной верхушкой.
8. Заворачиваем булочку в фольгу.
9. Ставим в духовку на 10-15 минут.

 
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: 22 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1