Традиционное блюдо русской кухни. Благоухающие насыщенные щи готовятся с сушенными, лучше всего белыми грибами и квашенной капустой, которые дарят блюду отменный вкус и аромат. Щи становятся ещё вкуснее на следующий день и отлично подходят для постного меню.

Ингредиенты:

• грибы сушеные горсть;
• капуста квашеная 1 стакан;
• картофель 1-2 шт.;
• лук 1 шт.;
• чеснок 1-2 зубчика;
• мука 1 ст.ложка;
• вода (или мясной бульон - если не постный вариант) 700 мл.;
• соль, перец по вкусу; 
• лавровый лист 1-2 шт.;
• растительное масло для обжаривания.

Так много сейчас в интернете фото красивейших тортов, что все мы стали немного избалованы в этом плане, трудно нас удивить. А вот этот торт мне понравился своим цветом, и некоторой простотой, устал наверно от вычурных и супер сложных произведений кулинарного искусства.

Если вы печете торты, то возьмите на вооружение такой дизайн торта, очень по-летнему и красиво он выглядит!

А что скажите вы, нравиться такой торт?

1. ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог — 300 г
● Бананы — 5 шт.
● Сметана — 150 г
● Яйца — 3 шт.
● Сахар — 5 ст. л.
● Соль — щепотка
● Мука — 3 ст. л.

1. Консервированные огурцы с красной смородиной
2. Огурцы в остром томатном соусе
3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).
4. Соленые огурчики на зиму.1
5. Маринованные огурчики с крыжовником
6. Соленые огурцы на зиму.2 7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса
8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт.
9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт)
10. Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
11. Маринованный салат из огурцов 12. Малосольные огурцы с водкой
13. Малосольные огурцы «Острые» 14. Летний салат на зиму
15. Ассорти маринованное бабушки Сони

Всем сладкоежкам роскошный тортик в ленту!

Ингредиенты:

• Сладкий перец — 7 килограмм;
• кинза и зелень сельдерея по 200 грамм;
• чеснок — 1 головка;
• перец горошком — 10 штук;
• лавровый лист.

Нежный шоколадный бисквит выходит пышным, ароматным и превосходно держит форму, а мягкий ганаш так и манит попробовать! Шокоголикам обязательно попробовать! Шоколад для ганаша можно использовать любой: с солью/перцем/апеотином/орехами - будет только вкуснее.

Перед такой сладостью так трудно устоять! Пусть вам сладкая выпадет доля, с обилием красоты и радости!

Обильные урожаи помидор у дачников требуют быстрой переработки урожая, предлагаю вашему вниманию отличный способ заготовки на зиму.

нa 3 л. банку: 
помидоры 
3 сладких перца 
4 зубчика чеснока 
4 луковицы 
1 горький перец 
маринад:

Адыгейская соль придает блюдам особого вкуса и полезна для здоровья, т.к. кроме соли главным компонентом для приготовления адыгейской соли является чеснок. Особенность адыгейской соли в том, что она совсем не пахнет чесноком и не оставляет чесночного аромата, которого так боятся, все дело в технологии приготовления.

Адыгейская соль гордость черкесской кухни, в каждой семье был огромный круглый камень на котором женщины растирали чеснок, такой камень во многих семьях сохранился и до сих пор, как напоминание о давних традициях семьи и народа.

Зеленые помидоры «пальчики оближешь»

На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока
Заливка:

Солянка матросская изобретение французских матросов, попробуем?!)

ИНГРЕДИЕНТЫ 

филе белой морской рыбы – 400 г 
кальмары вареные – 200 г 
пюре томатное – 1 ст. л. 
крупа перловая – 3 ст. л. 
перец красный сладкий – 1 шт.

Делимся с вами кондитерскими секретами, которые помогут собрать восхитительный торт с нуля!

1. Готовность бисквита проверяется деревянной шпажкой или спичкой. Проколите ею корж в центре. Если шпажка выходит сухой (или с сухими крошками), корж готов.

1. Салат овощной с маслинами и фетой.

Ингредиенты:

помидоры, огурцы, болгарский перец – всего по 200 г. Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой. 
Десять-пятнадцать маслин без косточек, по вкусу зелень, соль, перец. 
Три столовых ложки растительного масла и две столовые ложки лимонного сока.

Приготовление:

Ингредиенты: 

● Тыква - 500г 
● Яйца - 2 штуки 
● Творог - 150г 
● Сахар - 6ст.л. 
● Изюм - 50 г 
● Манная крупа - 3ст.л. 
● Сливочное масло 

Хотите приготовить блюдо с креветками, здесь самые удачные рецепты блюд с креветками, станут украшением праздничного стола или семейного ужина. Чаще всего хозяйки  готовят салаты с креветками, но кулинарные возможности креветок значительно шире. 

Читайте далее

Шикарный десерт! Сохрани рецепт)

Ингредиенты:

Нежный вкус птицы отлично дополнит клюквенная начинка, которая придаст не только божественный аромат, но и интересный кисло-сладкий вкус. Обязательно попробуйте сочетание курицы и клюквенного соуса — вам наверняка понравится!​

Ингредиенты:

• Куриная грудка 1 шт;
• Клюква 1 стакан;
• Мед 1 ст. л;
• Молотые сухари 2 ст. л;
• Сливочное масло 1 ч. л;
• Соль, перец по вкусу.