Вот несколько простых способов украсить выпечку

Он легкий, воздушный и очень нежный. Требует терпения, но он того стоит ! 

Этот бисквит - ОСНОВА МНОГИХ ТОРТОВ. Поэтому Вы обязаны его сохранить!

Ингредиенты для Бисквита:

180 г сахара
150 г муки
4 яйца
1 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванилина

Приготовление 

Отделяем белки от желтков.

Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль. Взбиваем до жестких пиков.

Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.

Убираем миксер и начинаем просеивать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх.

Готовое тесто выливаем в форму (для меня идеально 21-23 см, так бисквит получается более высоким). Дно желательно застелить кружочком из пергаментной бумаги. Бортики не смазывать.

Отправляем бисквит в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут.

Главное правило при выпечке бисквита !!!!! - не открывать дверцу духовки - иначе опадет. Когда подойдет время, вынимаем форму и переворачиваем бисквит на тарелку (решетку, полотенце) и даем остыть.

При соблюдении всех правил бисквит получается высоким и очень воздушным. Он может стать прекрасной основой для тортов, пирожных и десертов.

Если указанное количество продуктов печь в форме диаметром 21 см, бисквит легко разрезается на 3 довольно приличных коржа.

А теперь включаем фантазию и вперед, творите)

Новогодний стол просто обязан быть нарядным и праздничным. Поэтому каждое блюдо должно выглядеть как шедевр! 

Хозяйки, возьмите на заметку, как красиво оформить нарезку и бутерброды. Не потеряйте, пригодится! 

Украшаем выпечку.
Маленькие хитрости:
1. Украшения для каравая должны изготавливаться из абсолютно пресного теста без добавления сахара. Благодаря такому составу украшения при выпекании останутся светлого оттенка.

Орешки любят кушать почти все и это правильно, орехи очень полезный и вкусный продукт, а кроме того еще  очень калорийный и иногда может быть вредным! Читайте про пользу и вред орешков!

Итак, на две елочки нам потребуется:
2 стакана муки
1 щепотка соли
1 ч л разрыхлителя
100 г размягченного сливочного масла
100 г сахарной пудры
2 1/2 ст ложки теплого меда
2 яичных желтка
по 1/2 ч л молотого имбиря, корицы, моего любимого кардамона, мускатного ореха и аниса (букет пряностей можно составлять по своему вкусу)

1. Салат "Ночь"

Ингредиенты:

Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана

Хозяйкам на заметку!

Аппетитный вид булочки имеют, те которые сделаны красиво!

Пусть ваша выпечка будет не только вкусной, а и красивой!

Еще про выпечку здесь -http://bydmen.org.ua/post331930936

http://bydmen.org.ua/post293157382

http://bydmen.org.ua/post293157382

Хрустящая песочная основа и мягкие ароматные яблоки, окруженные глянцевым сливочным кремом с кислинкой, - вот какой это пирог.

Рыбка, это очень вкусно и очень полезно! А теперь и очень красиво!)

Сахарная мастика

20 г желатина
9 ст. л. холодной воды
сок 0,5 лимона
сахарная пудра (сколько возьмет для получения эластичной массы)

Еще рецепты вкусных салатов

1. Салат с семгой

Ингредиенты:

Еще рецепты вкусных салатов

Ингредиенты:

 Рис варёный - 1 стакан; 
 Крабовые палочки - 200 грамм; 
 Яблоко - 1 шт; 
 Помидоры - 2 шт; 
 Сыр твёрдый - 50 грамм; 
 Укроп свежий - 1 пучок; 
 Лук зелёный - 1 пучок; 
 Майонез - по вкусу; 
 Соль, перец - по вкусу.

1. Тарталетки с салатом из куриной печени

Хотите рецепт простой, но эффектной и нетривиальной закуски? Получайте!  Если вы любите сочетание сладкого с несладким, как многие мои близкие, вам она точно понравится.

Если вы не очень любите сыр с плесенью, то вместо него вы можете вложить в каждую черносливину по половинке грецкого ореха.

Очень красивое оформление закусок, представляю как будет трудно первому кто протянет к ним руку))

Пирожки «Бомбочки» имеют нежный сливочно-овощной вкус. Хрустящее тесто идеально сочетается с начинкой из помидор, брынзы и зелени. Такая закуска придется по вкусу и взрослым, и детям!