Салат из пекинской капусты с кальмарами — вкусный, легкий и полезный. В нем отлично подобраны ингредиенты, сочетаются друг с другом. Этот салат не оставит вас равнодушным.
Читать далее

Читать далее

Топ-5 продуктов-антиоксидантов. Для молодости и здоровья

Накрываем стол для пасхального обеда
Время летит стремительно, только отгуляли Новый Год, а уже скоро Пасха! Готовимся!

При соприкосновении металлов с кожей человека образуется электрический ток. При этом золото и серебро по–разному влияют на процессы в организме. Учитывая целебные свойства  этих драгметаллов, их применяют при лечении различных заболеваний.

Золото

• Тонизирует и активизирует работу организма.
• Положительно влияет на сердечно–сосудистую систему, укрепляет сердечную мышцу, снижает артериальное давление.
• При ощущении упадка сил, истерии, эпилепсии медики рекомендуют носить украшения из этого металла. Кстати, иногда, чтобы выйти из состояния депрессии, достаточно несколько минут просто подержать в руках вашу любимую золотую вещь.
• Помогает людям, страдающим язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки.
• Обладает свойством обеззараживать, убивать болезнетворные бактерии.
• Украшения из золота не рекомендуется носить людям с неустойчивой психикой, склонным к внешним проявлениям агрессии.
• Энергия, исходящая от золота, улучшает память и укрепляет иммунитет.

Серебро

• Оказывает успокаивающее воздействие.
• Нормализует работу сердца, улучшает зрение, помогает при урологических заболеваниях.
• Полезно при истощении, хронической лихорадке, изжоге, воспалении кишечника, повышенной активности желчного пузыря и обильном менструальном кровотечении, а также при нарушении функций печени и селезенки.
• Серебряные украшения рекомендуется надевать при заболеваниях пищеварительного тракта.
• Серебро убивает 650 видов патогенных микробов, не уничтожая при этом полезные микроорганизмы. Благодаря своей высокой бактерицидности оно предохраняет от инфекционных заболеваний.
• Серебряные изделия также очень хорошо помогают при раздражительности и головных болях.
• Эффективно для профилактики болезней желудка и легких.

На Жаворонки день с ночью меряются. Зима кончается, весна начинается. У русских повсюду существовала вера в то, что в этот день из теплых стран прилетают сорок разных птиц, и первая из них - жаворонок.
На Жаворонки обычно пекли «жаворонков», в большинстве случаев с распростертыми крылышками, как бы летящих, и с хохолками. Птичек раздавали детям, и те с криком и звонким смехом бежали закликать жаворонков, а с ними и весну.
Печеных жаворонков насаживали на длинные палки и выбегали с ними на пригорки или насаживали птичек на шесты, на палки плетня и т.п. и, сбившись в кучу, что есть силы кричали:
«Жаворонки, прилетите,
Студену зиму унесите,
Теплу весну принесите:
Зима нам надоела,
Весь хлеб у нас поела!»
После печеных птичек обычно съедали, а головки их отдавали скотине или отдавали матери со словами:
«Как жаворонок высоко летал,
так чтобы и лен твой высокий был.
Какая у моего жаворонка голова,
так чтобы и лен головастый был».   РЕЦЕПТЫ

Читать далее

Читать далее

КОРИЦА И МЕД
 

Обнаружено, что смесь меда и корицы излечивает большинство заболеваний. Древняя медицина использовала мед столетиями. Современные ученые также признают мед в качестве очень эффективного средства для лечения всех видов заболеваний, причем без каких-либо осложнений.

Мед. Людям страдающим диабетом надо проконсультироваться с врачом о допустимом количестве меда в день (в соответствии с диетой и принимаемыми медикаментами). Также следует исключить мед людям, страдающим аллергией на мед или пыльцу, будь то аллергия на пыльцу деревьев или аллергия на пыльцу сорных трав.

Корица. Если вы собираетесь следовать приведенным ниже рецептам, отнеситесь внимательно к выбору корицы. Оказывается, часто в супермаркетах можно встретить не настоящую корицу, а кассию (кору китайского коричного дерева), которая является, конечно, родственным растением, но: Дешёвая корица из Китая, Вьетнама и Индонезии (так называемая «фальшивая корица» или кассия) содержит опасное для здоровья вещество кумарин (лат. Cumarin). В цейлонской корице его содержится всего лишь 0,02 г/кг, в фальшивой корице — 2 г/кг.

И еще корицу нельзя употреблять беременным женщинам!

Канадский журнал Еженедельник Мировых Новостей от 17 января 1995 г. опубликовал перечень болезней, для лечения которых, по утверждению западных ученых, может быть использована смесь меда и корицы.

Мед должен быть НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ МЕД.


СНИЖЕНИЕ ВЕСА (ПОХУДЕНИЕ): Читать далее

Доброго дня, мои дорогие!

Сегодня хочу поделиться с вами своим новым рецептом, который /думаю, заслуженно/ совсем недавно стал одним из самых любимых в моей многочисленной семье!))
Это блюдо мне нравится тем, что оно вкусно, питательно и быстро усваивается, то бишь никакой тяжести после его употребления! Это меня подкупает, т.к. я давно стремлюсь к употреблению вкусной и здоровой пищи! ))
Итак.
Что нам понадобится:

Куриное филе -- 700-800г
Грибы /я люблю шампиньоны, но можно и другие/ -- 300г
Яйцо -- 1-2 шт
Сыр -- 150-200г
Лук -- 1 крупная головка
Отруби /я предпочитаю ржаные/  -- 2-3 ст. ложки
Кукурузная мука -- 2-3 ст. ложки
Зелень /я люблю свежий укроп/ мелко порезанную -- тоже по вкусу
Приправы --по вкусу
Соль или её заменитель /я использую фукусы или ламинарию/ -- по вкусу

Приготовление.

Берём куриное филе.

Читать далее

Куркума
 

Очень люблю эту восточную пряность, как выяснилось, очень даже полезную!..))
 

В  куркуме  содержатся сильные антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы — нестабильные молекулы, разрушающие клетки.Читать далее

Ингредиенты:

Для теста:

• 2.5 столовых ложек сметаны;
• 2.5 столовых ложек майонеза;
• 1яйцо;
• 5-6 столовых ложек муки;
• щепотка соли.Читать далее