-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Будмен

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 67205


Самые известные соусы мира от поваров Мишлен

Суббота, 07 Июля 2018 г. 16:33 + в цитатник

3577132_36430422_1760230970735768_1945286874150993920_n (700x460, 38Kb)

Подача соуса к блюду простой способ сделать его вкуснее, сочнее и красивее. Рецепты самых известных соусов мира менялись и усовершенствовались на протяжении веков, а после возвращались к своим истокам отбросив все лишнее. Сегодня повара мишленовских ресторанов с мировыми именами делятся своими рецептами самых известных соусов мира.

Ресторанные блюда всегда сопровождают соусы и часто секрет  вкусного блюда заключен в соусе. Рестораны удостоившиеся получить звезду Мишлен гордятся своими поварами и берегут свои секреты. Но некоторые повара с мировой известностью делятся рецептами своих соусов.

Французская поговорка гласит: «Архитектор прикрывает ошибки фасадом, врач — землей, а повар – соусом». Гурманы кухни считали, что человека можно научить всему – готовить суп, жарить рыбу, варить мясо, но с талантом к соусам нужно родиться.

Читать далее...

Рубрики:  Рецепты
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям



Туристка   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2018 г. 16:39 (ссылка)
Это великолепно! Спасибо за рецептики!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2018 г. 17:37 (ссылка)
Пусть выходные подарят множество приятных поводов для улыбок!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 12 Июля 2018 г. 15:26ссылка
Спасибо! Взаимно!
Амиа   обратиться по имени Вторник, 10 Июля 2018 г. 21:10 (ссылка)
Flash Magic
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку