-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ѕудмен

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 65610

ћаковый пл€цок

—уббота, 13 ‘еврал€ 2016 г. 22:33 + в цитатник
 
3577132_12745551_969410349817838_2854600839646301623_n (477x604, 41Kb)

»нгредиенты:

ћаковый корж

ћак — 125 г
яйца куриные — 4 шт.
яблоки (очищенные и без сердцевины) — 200 г
ћанка — 5 ст. л.
ћасло сливочное – 75 г
—ахар – 150 г
–азрыхлитель — 2 ч. л.

ћедовые коржи

ћед — 2 ст. л.
яйца куриные — 4 шт.
—ода – 1 ч. л.
—ахар – 180 г
ћука – 1 стакан с верхом
 рем
—метана – 700 г
—ахар – по вкусу
¬анильный сахар – 1 пакетик

ѕриготовление:

1. »спечем маковый корж (ѕротивень размером 20х30 см). ƒл€ этого сухой мак измельчить в кофемолке. ƒобавить манку и разрыхлитель.
2. яблоко почистить, удалить сердцевину и натереть на средней терке.
3. яйца взбить с сахаром с помощью миксера 8–10 минут до получени€ пышной пены.
4. ћаковую смесь смешать с €ичной, добавить €блоко, разм€гченное сливочное масло и размешать до однородности состо€ни€.
5. ¬ылить тесто на противень, застеленный бумагой дл€ выпечки. ¬ыпекать корж при температуре 180* 20 минут. ќстудить, не вынима€ из формы.  орж получаетс€ очень м€гкий, нежный...
6. ѕриступим к медовым коржам. (ѕротивень размером 40х30см). яйца взбить миксером с сахаром до пышной пены 8–10 минут.
7. ћед слегка нагреть в микроволновке, чтобы он стал теплым. ƒобавить в него соду и размешать. ћасса станет белой и воздушной.
8. —оединить €ичную и медовую массы, добавить к ним просе€нную муку. 
9. јккуратно и тщательно размешать силиконовой лопаткой.
10. ¬ылить тесто на противень, выпекать 20-25 минут при температуре 180*. ќстудить не вынима€ из формы.
11.  рем. —метану нужно брать максимально жирную. ” мен€ была домашн€€ сметана. ¬збить с сахаром и ванильным сахаром до густой консистенции. —ахар € добавл€ла по вкусу, не взвешивала.
12. ћедовый корж разрезать на две части. ѕеремазать коржи кремом, череду€ их так, чтобы маковый корж был между медовыми.
13. —мазать бока и верх пл€цка кремом и оставить дл€ пропитки на ночь.
14. –азрезать пл€цок на порционные кусочки и можно ставить чай.

–убрики:  –ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Tanja_7   обратитьс€ по имени —уббота, 13 ‘еврал€ 2016 г. 22:54 (ссылка)
÷итирую с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 15 ‘еврал€ 2016 г. 19:45ссылка
ѕри€тного аппетита!)
Ёнери_¬алеро   обратитьс€ по имени —уббота, 27 ‘еврал€ 2016 г. 23:28 (ссылка)

— ƒнЄм рождени€!


65490 (400x500, 108Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёнери_¬алеро   обратитьс€ по имени —уббота, 27 ‘еврал€ 2016 г. 23:29 (ссылка)
— ƒнЄм рождени€!
*
3000x2267_731566_[www.ArtFile.ru] (700x528, 54Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку