-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Будмен

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 67934


Салат с куриной печенью

Вторник, 01 Июля 2014 г. 14:10 + в цитатник
Ингредиенты:
500 г куриной печени, 
1 авокадо, 
небольшой кочан пекинской капусты, 
4-5 помидоров, 
4-5 вареных яиц, 
сок 1 лимона.

Для заправки:
5 ст.л. майонеза, 
2 ст.л. острого кетчупа, 
1 ст.л. коньяка, 
соль по вкусу.

Способ приготовления

Печень моем, нарезаем на средние кусочки, солим и обжариваем на растительном масле на сильном огне в течение 4-5 минут, постоянно помешивая. Откладываем в сторону.

Пекинскую капусту - только верхнюю листовую часть - нарезаем полосками и раскладываем на блюде. Авокадо нарезаем ломтиками и раскладываем поверх капусты. Поливаем лимонным соком.

Яйца режем на четвертинки, помидоры - на 6 частей каждую. Кладем поверх авокадо, оставляя в центре свободное место. В центр горкой выкладываем печенку.

Готовим заправку. Поливаем частью заправки салат, остальное подаем в соуснике, чтобы каждый мог дозаправить салат в своей тарелке по вкусу.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты

Понравилось: 2 пользователям

lyplared   обратиться по имени Вторник, 01 Июля 2014 г. 14:18 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 02 Июля 2014 г. 08:48ссылка
Приятного аппетита!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку