Время стремительно приближается к полночи, а  наши прекрасные хозяйки до последней минуты не могут угомониться, все придумывая что бы такого необычного еще сделать, так что бы всех удивить! Вот вам милые дамы,  хорошая идейка!

Желе-шоты из шампанского

Ингредиенты:

300 мл + 150 мл шампанского или игристого вина

1 столовая ложка сахара
3 пакетика желатина
сахар

Приготовление:
В кастрюльке смешайте 300 мл вина с сахаром и желатином. Оставьте на 2 минуты, чтобы желатин размок. 
Поставьте кастрюльку на маленький огонь и варите 2-3 минут, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Снимите с огня и влейте остальные 150 мл шампанского. Перемешайте. Перелейте жидкость в форму для выпечки хлеба и поставьте ее в морозилку минимум на час. 
Чтобы достать желе из формы окуните форму в теплую воду и пройдитесь ножом вдоль стенок формы. Затем аккуратно переверните форму. Нарежьте острым ножом на небольшие квадратики. Присыпьте сахаром, блестками. Вставьте праздничные шпажки.