-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ѕудмен

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.12.2009
«аписей: 5627
 омментариев: 59645
Ќаписано: 67780



–ецепт: —ырные тарталетки с салатом из креветок

—реда, 24 »юл€ 2013 г. 16:10 + в цитатник

—ырные тарталетки с салатом из креветок

»нгредиенты:
ƒл€ тарталеток:
- 300 гр. сыра (наименее пористого)
- 1 ст.л. крахмала;
ƒл€ начинки:
- 0,5 кг. креветок;
- укроп;
- огурец – 1 шт.

ѕриготовление:

—ыр натереть на терке (не на борщевке, и не на самой маленькой терке, котора€ стирает в кашу), добавить ложечку крахмала, перемешать. Ћожечкой выкладывать тоненьким слоем на сковородку. ƒожидатьс€ до полного та€ни€ сыра, выключать газ и подождать до тех пор пока сыр немножечко застынет. «десь важна “золота€ середина” – не переждать до тех пор пока сыр покроетс€ хруст€щей корочкой, и рано со сковородки сыр не снимать (так как он будет слишком жидким).

ƒалее все просто: стакан перевернуть вверх дном и на него положить получившийс€ блинчик из сыра, аккуратно пальчиками прижимать сыр к стакану (можно в виде защипов), как только сыр застынет, сн€ть тарталетку со стакана.

Ќачинку в данную тарталетку можно придумать любую, естественно, из тех продуктов, которые сочетаютс€ с сыром.
ќтлично подойдет, как начинка, простейший салат их креветок с огурцом и укропом.

‘отографи€: —ырные тарталетки с салатом из креветок

»нгредиенты:
ƒл€ тарталеток:
- 300 гр. сыра (наименее пористого)
- 1 ст.л. крахмала;
ƒл€ начинки:
- 0,5 кг. креветок;
- укроп;
- огурец Ц 1 шт.

ѕриготовление:

—ыр натереть на терке (не на борщевке, и не на самой маленькой терке, котора€ стирает в кашу), добавить ложечку крахмала, перемешать. Ћожечкой выкладывать тоненьким слоем на сковородку. ƒожидатьс€ до полного та€ни€ сыра, выключать газ и подождать до тех пор пока сыр немножечко застынет. «десь важна Узолота€ серединаФ Ц не переждать до тех пор пока сыр покроетс€ хруст€щей корочкой, и рано со сковородки сыр не снимать (так как он будет слишком жидким).

ƒалее все просто: стакан перевернуть вверх дном и на него положить получившийс€ блинчик из сыра, аккуратно пальчиками прижимать сыр к стакану (можно в виде защипов), как только сыр застынет, сн€ть тарталетку со стакана.

Ќачинку в данную тарталетку можно придумать любую, естественно, из тех продуктов, которые сочетаютс€ с сыром.
ќтлично подойдет, как начинка, простейший салат их креветок с огурцом и укропом.
–убрики:  –ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



“ать€на_ѕрошкина   обратитьс€ по имени —реда, 24 »юл€ 2013 г. 19:46 (ссылка)
»нтересный рецепт, вот только не могу себе представить - как натертый сыр равномерно смешать с крахмалом?! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–имма_√алактионова   обратитьс€ по имени —реда, 24 »юл€ 2013 г. 20:24 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ј…Ѕя   обратитьс€ по имени —реда, 24 »юл€ 2013 г. 21:22 (ссылка)
¬се очень просто мне нравитьс€ этот рецепт. ќчень простой и вкусный!) —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svetlanaber   обратитьс€ по имени —реда, 24 »юл€ 2013 г. 22:15 (ссылка)
ƒл€ мен€ самой такие тарталеточки сложно приготовить. «аказывала в одном ресторане салат в такой тарталетке, обалденно вкусно, правда без креветок. —пасибо за изысканный салатик.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку