Ингредиенты:

Клубничное пюре 250 г

Сахар 150 г

Вода 200 мл

Агар-агар 8 г

Сахар по вкусу  Приготовление: 1. Смешать клубничное пюре (сок) с сахаром (можно использовать любые другие фрукты). 2. Нагреть в кастрюле воду. 3. Когда вода закипит добавить агар-агар (порошок) и помешивать 2 минуты, до полного растворения. 4. Снять с огня и добавить сок или клубничное пюре. 5. Поставить на плиту еще на 2 минуты и помешивать. 6. Налить смесь в формочки и дать остыть примерно 1 час. 7. Перед тем как подавать, обвалять конфеты в сахаре.