Ранней весной, когда в лесах еще лежит снег, но солнечные лучи уже теплы и ласковы, появляются из-под рыхлых оседающих сугробов первые -цветы подснежники. Белые,голубые, лиловые... В разных местах это название дают совершенно разным цветам, которые появляются первыми из-под снега. У нас эти цветочки называют пролески, а  подснежниками называют, те что белого цвета и растут они в Крыму. И как же такой маленький хрупкий цветочек может пробиться сквозь застывшие сугробы, да еще и мужественно переносит весенние морозы?! Природа мудра и позаботилась о малыше-подснежнике, все дело в том, что в цветочном соке наполняющем подснежник, растворено много сахара, а такие растворы во время морозов не замерзают.